Jordbær fra Mannsverk Gård
Jordbær i arktisk lys
Det er noe spesielt med midnattssola, selv om den ikke alltid er synlig på himmelen, så nyter det som vokser og gror godt av det ekstra lyset. Jordbær er naturlig rik på mange gode vitaminer og mineraler og har faktisk mer C-vitamin i seg enn appelsiner. Mye av dette blomstrer ekstra når mer lys tilføres og, ikke minst, så blir smaken enda bedre og søtere med mer sollys.
Jordbærtunneler
Jordbærene våre dyrkes i spesielle drivhus som er beregnet for jordbærdyrking. Vi mottar produksjonsklare planter og disse dyrkes i tunneler en meter over bakken. Dette gjør at plantene får de beste vekstforholdene vi kan gi dem, i tillegg til at vi forhindrer sykdommer på plantene.
Kortreist
I Finnmark har vi svært få jordbærprodusenter og det er heller ikke mange i Troms. Dette gjør det vanskelig å kjøpe kortreiste jordbær. Dette er noe vi vil gjøre noe med og det er en av grunnene til at vi satser som vi gjør, slik at flere Finnmarkinger får nyte godt av deilige, kortreiste jordbær.
Kjøpe jordbær
Vi legger ut mer informasjon om jordbærene både her og på Facebook-siden vår når jordbærsesongen nærmer seg.